Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Güllaç Dolama με κρέμα;
Δοκιμάστε το τριαντάφυλλο του Ραμαζανιού με δεντρολίβανο με αυτόν τον τρόπο, είναι νόστιμη γεύση, μια διαφορετική παρουσίαση είναι μια σύσταση…
Ετοιμάζουμε την πουτίγκα, βάζουμε το γάλα στη φωτιά. Όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και της ζάχαρης στο γάλα και το ανακατεύουμε γρήγορα. Όταν πήξει, το αφήνουμε να κρυώσει.
Για να βρέξετε το Güllaç, βάλτε το γάλα και τη ζάχαρη στη φωτιά και ζεστάνετε. Πάρτε ένα φύλλο Güllaç σε ένα μεγάλο δίσκο. Ρίξτε 1-2 κουτάλες από το μείγμα γάλακτος και ζάχαρης που έχετε ζεστάνει και μαλακώστε το. Διπλώνουμε το τέλος, βάζουμε την κρυωμένη πουτίγκα στην άκρη του διπλωμένου, πασπαλίζουμε με φουντούκια και καρύδια, κάνουμε ρολό και του δίνουμε σχήμα τριαντάφυλλου. Κάνετε αυτό μέχρι να τελειώσουν όλα, ρίξτε το τελευταίο μείγμα γάλακτος-ζάχαρης και περιμένετε να απορροφηθεί. Διακοσμήστε όπως θέλετε κατά το σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Custard Güllaç Γεμιστές Συνταγή με φωτογραφία
