Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με δύο χρωματιστά σιμιγδάλια;
Είναι ένα είδος αλευριού που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σιμιγδαλιού, σούπας, γλυκού και χαλβά. Έχει ένα πολύ θρεπτικό χαρακτηριστικό όσον αφορά τις θρεπτικές αξίες. Είναι ένα θρεπτικό συστατικό πλούσιο σε πρωτεΐνες, λιπαρά, υδατάνθρακες, μέταλλα και βιταμίνες. Ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος υπάρχουν σε αφθονία στο σιμιγδάλι. Περιέχει νάτριο, ψευδάργυρο, κάλιο. Δεδομένου ότι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, επιτρέπει στην ινσουλίνη να αναμιγνύεται αργά στο αίμα. Βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του σακχάρου στο σώμα. Η συμβολή του στο πεπτικό σύστημα είναι μεγάλη.
Οι βιταμίνες Ε και Β στην περιεκτικότητά του είναι άφθονες στο σιμιγδάλι. Περιέχει βιταμίνες που συμβάλλουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο είναι ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β.
Όταν μια τόσο ευεργετική τροφή αναμειγνύεται με γάλα, αναδύεται μια ελαφριά και υπέροχη γεύση. ????
Εδώ είναι η συνταγή για το δίχρωμο γλυκό:
- Αρχικά, λαμβάνονται δύο ξεχωριστά δοχεία.
- Αφού βάλουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο σιμιγδαλιού, ανακατεύονται καλά και μεταφέρονται στο μάτι της κουζίνας.
- Βάλτε αυτά τα υλικά στην άλλη κατσαρόλα.
- Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προστίθεται κακάο σε μια κατσαρόλα και βανίλια στην άλλη, στα επιδόρπια, που σταδιακά αρχίζουν να πήζουν.
- Αφού πήξει, σβήνουμε τον πάτο της εστίας και ανακατεύουμε καλά για να μην σχηματιστούν σβώλοι.
- Το εσωτερικό των μπολ ξεπλένεται με νερό για εύκολο επιδόρπιο και προστίθεται η έτοιμη σιμιγδαλένια πουτίγκα.
- Τοποθετούμε πρώτα σε μπολ με σκόνη κακάο, μετά σκέτο, και το πάνω μέρος ισοπεδώνεται με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Μπορεί να διαμορφωθεί προαιρετικά σε μπολ είτε ως μονόχρωμο είτε ως διχρωμία.
- Αφήνεται να κρυώσει και αφήνεται στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου, παγωμένο.
- Έπειτα βγάζουμε από τα μπολ τα κρυωμένα γλυκά αναποδογυρίζοντάς τα και σερβίρονται.
Απολαύστε όλοι????
Συνταγή για επιδόρπιο δίχρωμο σιμιγδάλι με φωτογραφία
