Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο ρεβανί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παρασκευάζεται σιρόπι. Για το σερμπέτι, η ζάχαρη και το νερό βράζονται σε μια κατσαρόλα.
- Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε το χυμό από μισό λεμόνι και βράζουμε για 1-2 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Για το κέικ χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και το σιμιγδάλι και χτυπάμε.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- Το κουρκούτι του κέικ χύνεται στο λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
- Η πρώτη θερμοκρασία του κέικ κόβεται σε φέτες και το κρύο σιρόπι περιχύνεται στο ζεστό κέικ.
- Αφού ξεκουραστείτε για 1-2 ώρες, μπορείτε να προσθέσετε αν θέλετε σαντιγί, καρύδα ή φιστίκια κ.λπ. Σερβίρεται με γαρνιτούρα. Απολαύστε ????.
Συνταγή για επιδόρπιο ρεβανί με φωτογραφία
