Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με σύκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε τα ξερά σύκα σε ένα μπολ και τα περιχύνουμε με ζεστό νερό και τα αφήνουμε να μαλακώσουν για δεκαπέντε λεπτά.
- Αφού στραγγίξετε το νερό και κόψετε τα κοτσάνια των σύκων, διπλώνετε τα κομμένα μέρη προς τα μέσα και τοποθετείτε τα μισά καρύδια στην τρύπα που σχηματίζεται.
- Τοποθετούμε τα σύκα σε ένα επίπεδο τηγάνι, ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη πάνω από το καθένα, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 2 ποτήρια νερό στην κατσαρόλα.
- Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και τη ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι. Σβήνουμε το σιρόπι όταν ψηθούν καλά τα σύκα και αρχίσουν να πήζουν.
- Μόλις κρυώσει, σερβίρετε με κρέμα ή παγωτό.
Συνταγή για επιδόρπιο σύκου με φωτογραφία
