Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο Etimek με τραγανό Kadayif με κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο αριθμός των φούστες είναι για το μεγάλο τετράγωνο πυρέξ μου.
- Οι χρόνοι στοιβάζονται στο χρέος μου. Για το σερμπέτι, η ζάχαρη μπαίνει σε μια κατσαρόλα και λιώνει καλά.
- Όταν λιώσει, προσθέτουμε νερό, αλλά προσέξτε εδώ, μπορεί να πιτσιλίσει, βάλτε το κάτω μέρος της εστίας στη χαμηλότερη ρύθμιση, θα πιτσιλίσει λιγότερο.
- Η διαμορφωμένη ζάχαρη ανακατεύεται μέχρι να διαλυθεί καλά.
- Το σερμπέτ περιχύνεται πάνω από το κρέας.
- Στο μεταξύ, μπορούμε να προχωρήσουμε στην παρασκευή πουτίγκας. Για την πουτίγκα, όλα τα υλικά, εκτός από τη βανίλια, μπαίνουν στην κατσαρόλα και τα χτυπάμε και η πουτίγκα βράζεται.
- Όταν πάρει βράση ρίχνουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα λίγο ακόμα.
- Πάνω από το κρέας περιχύνεται η μαγειρεμένη πουτίγκα.
- Πάνω του πασπαλίζονται κανταΐφ.
- Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Μόλις κρυώσει εντελώς, μπορείτε να σερβίρετε όπως θέλετε.
Etimek Επιδόρπιο με τραγανό Kadayif με κρέμα κρέμας συνταγή με φωτογραφία
