Θρεπτικό κέικ ντόπινγκ με ταχίνι και σταφίδα καρυδιάς

Πώς να φτιάξετε θρεπτικό κέικ ντόπινγκ με ταχίνι και σταφίδες καρυδιάς;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Η ζάχαρη και τα αυγά χτυπάμε μέχρι να πάρουν την υφή της μπόζας και προσθέτουμε υγρά σε αυτό. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται και προστίθενται στο μείγμα του κέικ. Η φόρμα του κέικ, που είναι μαργαρίνη και κοσκινισμένη με αλεύρι, αναποδογυρίζεται και ρίχνεται το περιττό αλεύρι και το κουρκούτι του κέικ ρίχνεται στη φόρμα. Τα σταφύλια και τα καρύδια προστίθενται τελευταία και σπρώχνονται απαλά στο μείγμα του κέικ με μια οδοντογλυφίδα. Η δοκιμή οδοντογλυφίδας γίνεται ψήνοντας σε προθερμασμένο φούρνο με ανεμιστήρα στους 170 βαθμούς για 45-55 λεπτά.
Αυτοσχεδίασα εντελώς το κέικ, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν ένα πραγματικά θρεπτικό και νόστιμο cotton cake. Καλή τύχη σε αυτό που θα κάνεις <3

Συνταγή Θρεπτικό Κέικ Ντόπινγκ με Ταχίνι και Καρύδι Σταφίδα με Φωτογραφία