Κέικ με βούτυρο αμυγδάλου (butterkuchen)

Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά, εκτός από την επικάλυψη, και ρίχνουμε τη γυναίκα μου στο χαρτί ψησίματος στο μεγάλο μας ταψί. Αφού μοιράσουμε πάνω του το φιλέτο αμύγδαλο, παίρνουμε στην παλάμη σας 1 ποτήρι ζάχαρη, το πασπαλίζουμε πάνω στη ζύμη και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφού τσιγαριστεί καλά το πάνω μέρος, το βγάζουμε από τον φούρνο και με ένα κουτάλι μοιράζουμε το λάδι που λιώσαμε στο τηγάνι πάνω στο ζεστό κέικ μας. Αδειάζουμε την κρέμα κουτιού μας στο ζεστό μας κέικ, που είναι με τον ίδιο τρόπο, με ένα κουτάλι ακουμπώντας το παντού. Καλή όρεξη

Κέικ αμυγδάλου (butterkuchen) Συνταγή με φωτογραφία