Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κρέμα πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη του κέικ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας υγρό λάδι, νερό, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
- Λαδώνουμε καλά το πυρέξ ή τη φόρμα για τάρτα και αδειάζουμε το μείγμα του κέικ μας στη φόρμα μας.
- Ψήνουμε για 30 λεπτά στον φούρνο μας που είναι προθερμασμένος στους 160 βαθμούς.
- Ωστόσο, επειδή κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, προσαρμόστε την ώρα ανάλογα με το δικό σας φούρνο. Θα ήταν πιο υγιεινό να ελέγχετε αν ψήνεται κατά καιρούς με μια οδοντογλυφίδα.
- Στο μεταξύ, ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε την πουτίγκα μας. Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη μέχρι να βράσει και να πήξει.
- Στη μαγειρεμένη πουτίγκα μας προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκαλιού, τη βανίλια και το βούτυρο.
— Για όσους χρησιμοποιούν Borcam, πρώτα βγάζουμε το κρύο κέικ από το μπόρκαμ μου και το πλένουμε. Μετά τακτοποιούμε τα πορτοκάλια στο χρέος μου και ρίχνουμε την πουτίγκα μας. Τέλος τοποθετούμε το κέικ μας και το διατηρούμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε
— Όσοι χρησιμοποιούν φόρμα για τάρτα μπορούν να ρίξουν την κρέμα κατευθείαν από πάνω και να τοποθετήσουν τα πορτοκάλια. Ή μπορούν να εφαρμόσουν τη μέθοδο πυρέξ σε μια φόρμα για τάρτα.
Απολαύστε ????????????.
