Κέικ με κρέμα φουντουκιού της Sinem

1. Θρυμματίζουμε με τον πλάστη φούντες 150 γρ. ή τις θρυμματίζουμε σε ένα μπολ με ένα ποτήρι.
2. Είτε αγοράστε τα φουντούκια στην θρυμματισμένη τους μορφή είτε περάστε και τα 200 gr φουντούκια από το ρομπότ μέχρι να γίνουν σκόνη.
3. Στη συνέχεια το προσθέτουμε στη λεκάνη. Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε 100-125 γρ βούτυρο.
4. Και το προσθέτουμε στη λεκάνη και ανακατεύουμε καλά τα υλικά με μια ξύλινη κουτάλα.
5. Αδειάζετε στη φόρμα του κέικ και πιέζετε με ένα ποτήρι μέχρι να γίνει επίπεδη.
6. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες και περιμένουμε.
7. Μετά από 1-2 ώρες φτιάχνουμε την πουτίγκα και τη σάλτσα. Ρίχνουμε την κρέμα στη φόρμα του κέικ με ζεστό τρόπο. Αποφασίζεις μόνος σου αν θέλεις να τα χύσεις όλα ή μισό μάτι 🙂
8. Βάζουμε το κέικ στο ψυγείο για μισή ώρα και πάλι για να κάτσει καλά η πουτίγκα 🙂
9. Μετά ρίχνουμε τη σάλτσα και αφήνουμε τα στολίδια έτσι στο ντουλάπι για 24 ώρες 🙂

Καλή όρεξη, ελπίζω να σας αρέσει η παραποίηση μου 🙂

Συνταγή κέικ κρέμας φουντουκιού της Sinem με φωτογραφία