Κέικ με σάλτσα σοκολάτας

Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε μερικές σταγόνες λεμόνι για να μην μυρίσει αβγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και χτυπάμε ξανά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Λαδώνουμε το ταψί ή τη φόρμα του κέικ που θέλουμε, ρίχνουμε το μείγμα και το βάζουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και τη βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Αφού πάρει βράση, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Ψήνουμε το κέικ μας, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Κόβουμε το κέικ μας κάθετα και ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας να πάει η σάλτσα σοκολάτας στα κοψίματα. Το αφήνουμε λοιπόν να κρυώσει. Στη συνέχεια μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία