Κέικ με σάλτσα φράουλας

1. Αυγά και ζάχαρη 10 λεπτά. σύρμα. Προσθέστε νερό και χτυπήστε ξανά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
2. Αδειάζω στο παραλληλόγραμμο ταψί μου λαδωμένο με μαργαρίνη. Ψήνουμε μεταξύ 160-180.
3. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα και την κρέμα από πριν για να κρυώσει.
4. Φτιάχνουμε τη σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος της συσκευασίας.
5. Χτυπάμε 2 πακέτα σαντιγί με 1 ποτήρι γάλα και βάζουμε στο ψυγείο.
6. Στο μεταξύ, αφού ψηθεί το κέικ, αλείφουμε 1 ποτήρι γάλα αφού φύγει η θερμοκρασία. Αφήνουμε το κέικ για μερικές ώρες να απορροφήσει το γάλα για να μην σηκώσει το πάνω μέρος του κέικ ενώ απλώνουμε τη σαντιγί.
7. Αφού ξεκουραστεί το κέικ, απλώνουμε πάνω τη σαντιγί, ζυμώνουμε τις φράουλες σε λεπτές φέτες και απλώνουμε τελείως τη ψημένη και κρύα σάλτσα. Καλή όρεξη. Δεν υπάρχει κανένας που να μην του αρέσει αυτό το κέικ. Υπέροχη γεύση ????

Συνταγή κέικ σάλτσας φράουλας με φωτογραφία