Καλοκαιρινό κέικ φράουλα

1. Για την πουτίγκα μας ανακατεύουμε τα στερεά υλικά, προσθέτουμε το γάλα σιγά σιγά, το βάζουμε στη φωτιά, ανακατεύουμε συνεχώς, αφού πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα.
2. Το βγάζετε από τη φωτιά και όταν ζεσταθεί λίγο, προσθέτετε τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε.
3. Για τη σάλτσα σοκολάτας μας ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ψήνουμε με τον ίδιο τρόπο, όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα.
4. Τα πήγα και τα δύο στο μάτι της κουζίνας και τα ανακάτεψα με τα δύο μου χέρια και τα ετοίμασα και τα δύο.
5. Χρησιμοποίησα ένα τετράγωνο πυρέξ, το βλέπετε στις φωτογραφίες. Τακτοποιούμε τα μπισκότα και περιχύνουμε τη μισή πουτίγκα.
6. Ψιλοκόβουμε και τακτοποιούμε τις φράουλες, ξαναστρώνουμε τα μπισκότα, ρίχνουμε την υπόλοιπη πουτίγκα, περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας.
7. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 βράδυ, η συνοχή και η γεύση του γίνονται καλύτερα.

Καλή όρεξη ????????.

Συνταγή καλοκαιρινό κέικ φράουλα με φωτογραφία