Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καραμέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε όλα τα υλικά της κρέμας εκτός από την υγρή κρέμα, τη βανίλια και τη μαργαρίνη σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε ανακατεύοντας.
- Όταν πάρει βράση και αρχίσει να φαίνεται καλά, το κατεβάζουμε από την εστία και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, προσθέτουμε τη υγρή κρέμα και ανακατεύουμε καλά.
- Χωρίστε τα σε πιάτα σερβιρίσματος.
- Για την καραμέλα βάζουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και την ανακατεύουμε σιγά σιγά να λιώσει.
- Μόλις λιώσει όλη η ζάχαρη προσθέτουμε το βούτυρο αλλιώς θα πικρίσει.
- Αφού λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε την κρέμα.
- Τα σάκχαρα μπορεί να στερεοποιηθούν και να γίνουν σβώλοι, μην ανησυχείτε, θα λιώσει καθώς το ανακατεύετε.
- Το αφήνουμε να κρυώσει και το προσθέτουμε στην πουτίγκα. Απολαύστε ????.
Συνταγή καραμέλας με φωτογραφία
