Κατασκευή Şekerpare

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Şekerpare;
Αρχικά ετοιμάζεται το σιρόπι και αφήνεται να κρυώσει. Βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου (μπορεί να είναι και μαργαρίνη, προαιρετικά) προστίθενται ζάχαρη άχνη, σιμιγδαλένια αυγά, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη και αλεύρι και ζυμώνονται για να σχηματιστεί μια ζύμη με τη σύσταση του λοβού του αυτιού. Η ζύμη μπορεί να κολλήσει στα χέρια περισσότερο από άλλες ζύμες, μην ανησυχείτε 🙂 δεν υπάρχει πρόβλημα στο σχήμα. Μπορείτε να πλάσετε τη ζύμη μας και να τη διακοσμήσετε με φιστίκια αν θέλετε. Είναι ωραίο όταν το φας ???? Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Το κρύο σιρόπι περιχύνεται με τις ζεστές καραμέλες που βγαίνουν από τον φούρνο. Αναμένεται να πάρει το σιρόπι του. Αποκτάται μια νόστιμη γεύση :).
Şekerpare Φτιάχνοντας Συνταγή με Φωτογραφία









