Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο κουνουπίδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ανακατέψουμε το γιαούρτι, το λάδι, τον πελτέ ντομάτας, το αυγό και τα μπαχαρικά, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κουνουπίδι στο γουδί, τα βάζουμε στο γουδί και τα βάζουμε στο ταψί μας.
- Όταν ροδίσει η κορυφή του κουνουπιδιού, το αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε και από την άλλη πλευρά.
- Όταν ροδίσει το κουνουπίδι, σβήνουμε τον φούρνο.
- Το σερβίρουμε με σκορδο γιαούρτι (προαιρετικά, που είναι πολύ καλό). Καλή όρεξη.
(Δεν έβρασα το κουνουπίδι γιατί δεν υπήρχε χρόνος, οπότε ψήθηκε σε μια ώρα. Το έβραζα πριν. Αν είναι βρασμένο, ψήνεται σε μισή ώρα, αλλά είναι και πρακτικό να το βάλετε στο φούρνος χωρίς να βράσει και το κουνουπίδι δεν διαλύεται.Συνιστώ να βράσουν το κουνουπίδι σε όσους δεν τους αρέσει η μυρωδιά του κουνουπιδιού).
Συνταγή κουνουπιδιού στο φούρνο με φωτογραφία
