Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κρεμώδη σφολιάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τη σφολιάτα στα 2 στη δική της στρώση, μετά στα 4 σε μία στρώση και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
Για την κρέμα? - Βάζουμε τα υλικά της κρέμας στην κατσαρόλα. Σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να γίνει παχύρρευστη η κρέμα και αφήνουμε να κρυώσει μετά το μαγείρεμα.
(Για να μην κολλήσει η κρέμα στο κάτω μέρος της εστίας, ανακατέψτε την σε χαμηλή φωτιά όταν ζεσταθεί και στη συνέχεια η κρέμα γίνει παχύρρευστη.) - Ανοίγουμε απαλά το κενό ανάμεσα στις σφολιάτες που ψήσαμε στο φούρνο και αφήσαμε να κρυώσουν και βάζουμε την κρυωμένη κρέμα ανάμεσα στα φύλλα σφολιάτας με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού.
- Μπορείτε να σερβίρετε ρίχνοντας ζάχαρη άχνη στις έτοιμες φυλλόλες που παίρνετε στο πιάτο σερβιρίσματος.
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε σοκολάτα και σαντιγί ανάμεσα στη σφολιάτα μας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για επιδόρπιο κρεμώδη σφολιάτα με φωτογραφία
