Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
- Μαγειρέψτε με ζάχαρη.
- Προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Σε ένα μπολ πολτοποιούμε με ένα πιρούνι το κρύο βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι, ώστε να σχηματιστεί πλιγούρι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και ετοιμάζουμε τη ζύμη. (Προσέξτε να μην ζυμώσετε πολύ.)
- Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
- Λαδώνουμε τη φόρμα για τάρτα.
- Παίρνουμε ένα κομμάτι σε μέγεθος πορτοκαλιού από τη ζύμη.
- Ανοίγουμε την άλλη ζύμη με έναν πλάστη ανάμεσα στη λαδόκολλα.
- Πλάθουμε τη ζύμη και κόβουμε τις άκρες.
- Βάλτε τη σάλτσα μήλου.
- Ανοίγουμε την υπόλοιπη ζύμη και την πλάθουμε και τη βάζουμε στο γουδί των μήλων.
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Όταν σερβίρετε, κοσκινίζετε από πάνω την άχνη ζάχαρη.
- Καλή όρεξη.
Συνταγή τάρτας μήλου με φωτογραφία
