Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικροσκοπικά αλμυρά μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το βούτυρο και το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, η ζάχαρη, το ξύδι προστίθενται στη δεδομένη ποσότητα και ανακατεύονται.
- Μια μαλακή ζύμη προκύπτει προσθέτοντας σταδιακά 1,5 φλιτζάνι αλεύρι. (δεν θα είναι πολύ μαλακό)
- Ψήνεται στο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, αφού κάνουμε μικροσκοπικά σχήματα από τη ζύμη που έχουμε σε λαδωμένο χαρτί, αλείφουμε τον κρόκο του αυγού και ρίξουμε τον μαύρο σπόρο. Καλή όρεξη σε όσους θα δοκιμάσουν ????.
Μικροσκοπικά αλατισμένα μπισκότα με φωτογραφία
