Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μεικτού τηγανίσματος στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα απ ‘όλα, μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε το υλικό ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων. Εκτός από αυτά, συμβαίνει στα κολοκυθάκια και τα καρότα.
- Οι πατάτες, οι μελιτζάνες καθαρίζονται και κόβονται όπως θέλουμε.
- Καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις πράσινες πιπεριές και τις κόβουμε μακριά.
- Ανακατέψτε μισό ποτήρι λάδι και 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι σε ένα μπολ.
- Τακτοποιούμε τα υλικά στο ταψί που λαδώνουμε. Τους απλώνω καλά το μείγμα του υγρού λαδιού με τη βοήθεια ενός πινέλου.
- Τέλος, πασπαλίζουμε από πάνω αλάτι και ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Ας τα κοιτάξουμε και τα ανακατεύουμε για να μην καούν.
- Ψήνουμε 2 ντομάτες που τρίψαμε σε ένα τηγάνι με 2 κουταλιές λάδι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Ας ρίξουμε τη σάλτσα ντομάτας στο τηγανητό μας στο φούρνο και να το απολαύσουμε. Είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο με αυτόν τον τρόπο. Καλή όρεξη ☺️????.
Μικτό ψητό συνταγή με φωτογραφία
