Μπανάνα Magnolia με σάλτσα καραμέλας Oreo

Πώς να φτιάξετε Oreo Banana Magnolia με Συνταγή Σάλτσας Καραμέλας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σε όλους ???? Βάζω στοίχημα ότι δεν έχετε ξαναφάει τόσο νόστιμη μανόλια στη ζωή σας. Αυτή η συνταγή θα σας κάνει να ξεχάσετε όλες τις συνταγές μανόλια που γνωρίζετε???? Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε, δεν θα το μετανιώσετε ποτέ. Με αυτές τις μετρήσεις έβγαλα 5 μεγάλα ποτήρια γεμάτη μανόλια.

1. Μπορείτε να αυξήσετε λίγο ακόμα την ποσότητα του γάλακτος και του αλευριού στην πουτίγκα και να ετοιμάσετε την επιθυμητή μερίδα μανόλια.
2. Αν τα υλικά είναι έτοιμα, ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε αυτό το καταπληκτικό γλυκό.
3. Αρχικά, βάζουμε το γάλα, τον κρόκο του αυγού, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο στην κατσαρόλα που θα φτιάξουμε την πουτίγκα και το χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.
4. Στη συνέχεια, ανοίγουμε τον πάτο της εστίας και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει η πουτίγκα μέχρι να ψηθεί.
5. Αφού ψηθεί, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά.
6. Κρυώνουμε την πουτίγκα ανακατεύοντας με ένα σύρμα κατά διαστήματα για να μην κάνει κρούστα. Στο μεταξύ, μπορούμε να περάσουμε στην παρασκευή καραμέλας.
7. Παίρνουμε το μεγάλο μάτι της κουζίνας μας σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε ζάχαρη σε ένα βαθύ τηγάνι και τη λιώνουμε ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα με μια ξύλινη κουτάλα.
8. Αφού καραμελώσει και λιώσει τελείως η ζάχαρη, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
9. Τέλος προσθέτουμε τη υγρή κρέμα και ανακατεύουμε συνεχώς με ένα κουτάλι.
10. Μόλις προσθέσετε την κρέμα θα μπει ζάχαρη, μην σας τρομάξει αυτό. Όσο το ανακατεύετε θα λιώσει ξανά και θα γίνει σάλτσα.
11. Αφού η σάλτσα μας αποκτήσει υγρή σύσταση, σβήνουμε την εστία και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
12. Ας μην ξεχνάμε να ανακατεύουμε τη σάλτσα καραμέλας μας μέχρι να κρυώσει για να μην κάνει κρούστα κατά καιρούς.
13. Ας βάλουμε το oreo μας στο ρομπότ μέχρι να κρυώσει η πουτίγκα μας και η σάλτσα καραμέλας. Αφήνω στην άκρη 5 ολόκληρα oreo για να διακοσμήσω.
14. Ας αφήσουμε στην άκρη τα oreo που περάσαμε από τον κόφτη. Ας βάλουμε πρώτα 1 γεμάτη κουταλιά πουτίγκα στα δοχεία που θα χρησιμοποιήσουμε για το σερβίρισμα.
15. Στη συνέχεια, περιχύνουμε την πουτίγκα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας από το oreo που πήραμε στο rondo και την πιέζουμε ελαφρά και την ισιώνουμε.
16. Ας μοιράσουμε 1 κουταλιά της σούπας πουτίγκα στις κούπες. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές στρογγυλές φέτες και τις τοποθετούμε στην άκρη των ποτηριών.
17. Αφήνουμε 1 φέτα στη μέση της πουτίγκας. Μετά βάζουμε πάλι 1 κουταλιά αλεσμένο oreo.
18. Τέλος, ξαναβάζουμε 1 κουταλιά πουτίγκα και την ισοπεδώνουμε με ένα κουτάλι.
19. Τέλος, ρίχνουμε 1 γεμάτη κουταλιά σάλτσα καραμέλας και τελειώνουμε το γλυκό μας.
20. Πασπαλίζω τις άκρες των κομματιών oreo που πήραν σαν διακοσμητικό και χώρισα 1 ολόκληρο oreo στα 2 και το κρέμασα στην άκρη. Πασπαλίζω και μια πολύ ελαφριά σκόνη φιστικιού. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Θα είναι αρκετό να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1-2 ώρες με αυτόν τον τρόπο. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν, μείνετε με αγάπη ????????

Σημείωση: Η σάλτσα καραμέλας φουσκώνει, τη βάζω σε βάζο και τη βάζω στο ψυγείο για να τη χρησιμοποιήσω σε άλλη συνταγή. Αν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε όπως εγώ, ή μπορείτε να το κάνετε κόβοντας τις διαστάσεις στη μέση.

Μπανάνα Magnolia με Oreo με Σάλτσα Καραμέλας Συνταγή με Φωτογραφία