Μπατον κέικ μπόλικο σταφίδες και καρύδια

Γεια σε όλους, μια πρακτική συνταγή κέικ που δεν λείπει ποτέ από το σπίτι μας, που τρώγεται πολύ ευχάριστα.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε. Προστίθενται σταφύλια και καρύδια και ανακατεύονται για να αναμειχθούν στη ζύμη. Στρώνουμε λαδόκολλα στη φόρμα μας για το κέικ και προσθέτουμε το μείγμα. Πάνω από το μείγμα πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα καρύδια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ μπατόν μπόλικη σταφίδα και καρύδια με φωτογραφία