Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Lokma;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να ετοιμάσουμε τη ζύμη, βάζουμε στο μπολ το αλεύρι και τη μαγιά και ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο νερό, ζυμώνουμε καλά, θα γίνει μια κολλώδης ζύμη που κολλάει στο χέρι και μετά ζυμώνουμε για 1 ώρα.
- Στο μεταξύ φτιάχνουμε το σιρόπι, βράζουμε τη ζάχαρη και το νερό και μετά προσθέτουμε το λεμόνι και το βράζουμε μέχρι να πήξει. Το sherbet θα χρησιμοποιηθεί κρύο.
- Αφού ζυμωθεί η ζύμη, κάνουμε ένα γύρο με τη βοήθεια ενός λαδωμένου κουταλιού ή μιας σακούλας και τη ρίχνουμε στο καυτό λάδι.
- Ρίχνουμε τις ψημένες μπουκιές στο σιρόπι, τις ανακατεύουμε και τις βάζουμε στο πιάτο.
Συνταγή για επιδόρπιο Lokma με φωτογραφία
