Πίτσα με τυρί και λουκάνικα

Γεια σε όλους, όταν φτιάχνω πίτσα, συνήθως φτιάχνω τη ζύμη μόνος μου, αλλά αυτή τη φορά έπρεπε να βιαστώ, δεν είχα τόσο χρόνο. Δεν είχα τόσο χρόνο. Αμέσως έβγαλα 2 ζύμες από τον φούρνο, απλώνω τη ζύμη στη μεγάλη μου στρογγυλή τρύπα και τη βάζω στη μεγάλη στρογγυλή τρύπα μου, λαδώνουμε τα χέρια μας να μην κολλήσει η ζύμη, ανακατεύουμε σε ένα μπολ λάδι και ντοματοπελτέ και απλώνουμε το πάνω στη ζύμη. Το βάζουμε από πάνω, το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, μετά από 10-15 λεπτά κοιτάμε τη ζύμη, φουσκώνει, είναι ξεκάθαρο ότι ψήθηκε, όταν ψηθεί πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί. πάνω του ομοιόμορφα, το ξαναβάζουμε στο φούρνο, όταν λιώσει το τσένταρ και γίνει ροζ, βγάζουμε την πίτσα μας και τη σερβίρουμε ζεστή δίπλα στο τσάι. Καλή όρεξη ????