Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ και ζυμώνουμε και προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά. Η ποσότητα του αλευριού μπορεί να αλλάξει.
- Η ζύμη μας θα είναι μια μαλακή ζύμη.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη μας για 30 λεπτά.
- Ενώ φτιάχνουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το κέτσαπ, το λάδι, το νερό και τα μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε σε μια υφή που μπορεί να απλωθεί.
- Αλευρώνουμε λίγο το δίσκο της πίτσας.
- Ανοίγουμε τη ζύμη μας και τη βάζουμε στο ταψί μας. Τρυπάμε μερικά μέρη της ζύμης με ένα πιρούνι.
- Προψήνουμε για 8-10 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Αφού βγάλουμε τη ζύμη μας από τον φούρνο, βάζουμε αρκετή σάλτσα στον πάτο της ζύμης μας, ομοιόμορφα.
- Στη συνέχεια, τα τακτοποιώ με κανονική σειρά ως τσένταρ, λουκάνικο, μανιτάρι, ελιά, πράσινη κόκκινη πιπεριά, καλαμπόκι.
- Ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Καλή όρεξη ❤️.
Συνταγή πίτσας με φωτογραφία
