Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Παρασκευή όλων των ειδών φαγητού
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για διάφορα πιάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όλα τα λαχανικά κόβονται σε κύβους, εκτός από τις ντομάτες, το σκόρδο και τα κρεμμύδια, τα άλλα διατηρούνται σε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι γιατί το αλάτι παίρνει την πίκρα του. Το πλένουμε με νερό και το αφαιρούμε από το αλάτι, μετά ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, το πιέζουμε καλά σε μια βαθιά κατσαρόλα, βάζουμε ένα βαρύ πιάτο ή καπάκι και το ψήνουμε για 1 ώρα ή 1 ώρα. και 15 λεπτά, χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι, σε χαμηλή φωτιά. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
