Πικρό γλυκό ελαφρύ επιδόρπιο

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ.
2. Η ζύμη θα είναι μη κολλώδης.
3. Από τη ζύμη κόβονται μαρέγκες σε μέγεθος μανταρινιού και απλώνονται και πασπαλίζονται με σιμιγδάλι.
4. Κόβεται σε δύο δάχτυλα και τοποθετείται σε λαδωμένο ταψί.
5. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
6. Στο μεταξύ, η ζάχαρη διαλύεται στο ζεστό νερό ανακατεύοντάς την.
7. Αφού ψηθεί το γλυκό, χύνεται σιρόπι μυελού. Καλή όρεξη.

Συνταγή για ελαφρύ επιδόρπιο Lokmalik με φωτογραφία