Πιλάφι Bulgur του Yozgat με Noodles

Τηγανίζουμε τα noodles σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα. Στη συνέχεια βάζουμε βραστό νερό, προσθέτουμε το πλιγούρι και περιμένουμε να βράσει, το νερό που βάζουμε μπορεί να είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε νερό μέχρι να βράσει. Περνάμε τα βρασμένα νουντλς και το πλιγούρι από σουρωτήρι και τα περνάμε από κρύο νερό. Το ρίχνουμε στο λιωμένο λάδι στο τηγάνι μας, αλατοπιπερώνουμε, μετά το ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε την εστία μας. Είναι πολύ ωραίο με ένα λαχταριστό τζατζίκι με μπιντέ.

Καλή όρεξη

Yozgat’s Bulgur Pilaf with Noodles Συνταγή με φωτογραφία