Πώς να φτιάξετε συνταγή για γεύμα με πράσο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα πράσα καθαρίζονται και τα πράσινα μέρη πετιούνται. Ψιλοκόβεται σε πλάτος τρία δάχτυλα, σαν διαμήκεις φέτες μπακλαβά. Πετάγεται στο νερό. Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια τσιγαρίζονται στο λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Προστίθενται στρογγυλά κομμένα καρότα και ψιλοκομμένες ντομάτες και πελτέ ντομάτας και ψήνονται. Πάνω από αυτά τα συστατικά προστίθενται πράσα. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Προσθέστε 1,5 ποτήρι ζεστό νερό, ρύζι, ζάχαρη και αλάτι αν θέλετε. Το λεμόνι στύβεται. Μαγειρεύεται σε μέτρια φωτιά.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!.
