Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με πράσο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα καθαρίζουμε τα πράσα και τα καρότα μας και τα κόβουμε όπως θέλουμε.
- Ετοιμάστε στύβοντας το χυμό από 1,5 λεμόνι.
- Πλένουμε 1,5 φλιτζάνι ρύζι με άφθονο νερό και το φιλτράρουμε.
- Βάζουμε το υγρό μας λάδι στην κατσαρόλα μας και σοτάρουμε πρώτα τα καρότα και μετά τα πράσα.
- Προσθέστε την πάστα σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
- Ρίχνουμε χυμό λεμονιού.
- 2. Ρίχνουμε 5 ποτήρια βραστό νερό και προσθέτουμε το πλυμένο μας ρύζι όταν πάρει βράση.
- Προσθέτουμε το αλάτι, δεν το θρυμματίζουμε ελαφρά, το αναποδογυρίζουμε με μια ξύλινη κουτάλα μια φορά και κλείνουμε το καπάκι.
- Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν το ρύζι έχει βγάλει το νερό του και γίνει κόκκος.
- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα λεμόνια στο πιάτο σας αν θέλετε.
Να το χαίρεστε όλοι ☺.
Συνταγή ρυζιού με πράσο με φωτογραφία
