
Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, αφού πλύνουμε καλά το ρύζι, το βράζουμε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί. Με πολύ λίγο νερό.
- Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Όταν αρχίσει να βράζει το μείγμα προσθέτουμε το άμυλο που ανοίξαμε με ζάχαρη και μισό ποτήρι γάλα και το βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ας ρίξουμε το ρυζόγαλο στα ανθεκτικά στη θερμότητα δοχεία μας για το ρυζόγαλο. Γεμίζουμε το ταψί με κρύο νερό, ώστε να φτάσει τα μισά μπολ του ρυζόγαλου. Και ας ψήσουμε το ρυζόγαλο μας στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.