Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Sambali;
Θα είναι καλύτερα να ψήσετε πρώτα το ξίδι μηλίτη. Γιατί η σειρήνα πρέπει να είναι κρύα. Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Βράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, βράζουμε για 3 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Βάλτε όλες τις δικαιολογίες για το κέικ και ανακατέψτε το. Στη συνέχεια αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Γαρνίρουμε με φιστίκια όπως θέλουμε και βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά, το κόβουμε σε φέτες και περιχύνουμε με το σιρόπι. Το κέικ πρέπει να είναι ζεστό διαφορετικά μπορεί να γίνει ζύμη.
Καλή όρεξη.
Χρησιμοποίησα το μικρό μου χρέος. από το 20 εκ.
Συνταγή Shambali με φωτογραφία
