Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανακόπιτα (με εμφάνιση καρπουζιού);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πολτοποιούμε το σπανάκι μας με 1 ποτήρι λάδι.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να πάρουν μια κρεμώδη υφή.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά τον πουρέ από το σπανάκι μας στο γουδί μας.
- Προσθέτουμε το υπόλοιπο μισό ποτήρι λάδι στο γουδί μας και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ μας, τη βανίλια και το αλεύρι, λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά τη φόρμα μας, και σκεπάζουμε τη φόρμα μας με αλουμινόχαρτο.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα, βάζουμε το κέικ μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήθηκε για 40 λεπτά, αλλά φυσικά μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
- Όταν ψηθεί το κέικ μας, φτιάχνουμε την πουτίγκα μας χωρίς να την βγάλουμε από τη φόρμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο, το γάλα και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς.
- Βγάζουμε το κέικ μας από τη φόρμα, το περιχύνουμε, το βάζουμε πάνω στην έτοιμη σάλτσα, εν τω μεταξύ, φτιάχνουμε την έτοιμη σάλτσα μας σύμφωνα με τη συνταγή και την περιχύνουμε την πουτίγκα μας και τη διακοσμούμε με σταγόνες σοκολάτας ????.
- Ας κάνουμε το σπανάκι μας ωμό, δεν μυρίζει ποτέ σπανάκι.
Δεν υπάρχει γάλα στο γουδί του κέικ μας.
Συνταγή για σπανακόπιτα (με όψη καρπουζιού) με φωτογραφία
