Πώς να φτιάξετε μια σπιτική απλή συνταγή για βάφλες;
Αρχικά ψήνουμε τη σάλτσα σοκολάτας με τα υλικά και περιμένουμε να κρυώσει. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να πάρει την υφή του ζυμαριού του κέικ. Επειδή δεν έχω βαφλιέρα, την έφτιαξα σε ταψί για κρέπες, λαδώνω ελαφρά το ταψί και ρίχνω 1 κουτάλα ζύμη και την αφήνω να απλωθεί. Μαγειρέψτε και τις δύο πλευρές γυρίζοντάς το με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Ήδη μαγειρεύεται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Αφού ψήσετε τη ζύμη για βάφλες, βάλτε πρώτα τη σάλτσα σοκολάτας και μετά τα φρούτα. Ξηροί καρποί και καρύδια. Το βάζουμε και το διπλώνουμε σε σχήμα μισού φεγγαριού, απλώνουμε ξανά τη σάλτσα σοκολάτας και προσθέτουμε τα φρούτα. Τέλος, πασπαλίζουμε την άχνη ζάχαρη. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη…
