Συνταγή για αλατισμένο μπισκότο

Αρχικά, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το βάζουμε σε ένα μπολ ζυμώματος, αλατίζουμε και το ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη μέση σε μορφή πισίνας, βάζουμε λιωμένο χλιαρό βούτυρο, λάδι, ξύδι, αυγό στη μέση και ζυμώνουμε τη ζύμη μας. Πρέπει να είναι ζύμη σαν λοβό αυτιού. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά, του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 15-20 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία