Συνταγή για πεντανόστιμο επιδόρπιο κολοκύθας

Οι κολοκύθες καθαρίζονται, πλένονται και κόβονται στο επιθυμητό μήκος και μέγεθος. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετείται μια σειρά από κολοκυθάκια. Περιχύνεται με ζάχαρη. Στη συνέχεια τακτοποιούνται ξανά τα κολοκυθάκια. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να τελειώσουν τα κολοκυθάκια. Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Πρώτα ποτίζεται, μετά τραβιέται το νερό και κλείνει ο πάτος. Γαρνίρεται με καρύδια.

Λαχταριστή συνταγή για επιδόρπιο κολοκύθας με φωτογραφία