Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνταγή για προφιτερόλ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για προφιτερόλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη του προφιτερόλ, πρώτα βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1 ποτήρι νερό και τη μαργαρίνη και το βράζουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τα ανακατεύουμε καλά (ανακατεύουμε καλά κάθε φορά που βάζετε το αυγό, είναι σημαντικό να φουσκώνει η ζύμη)
- Βάζω τη ζύμη στο ταψί με ένα κουτάλι γλυκού για να είναι στρογγυλή.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Στη συνέχεια, για την κρέμα, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε.
- Όταν η κρέμα τραβήξει τα βλέμματα, ας προσθέσουμε τη βανίλια και τη σβήνουμε.
- Στη συνέχεια ετοιμάστε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή που γράφει πάνω της.
- Κόβουμε τη ζύμη με ένα μαχαίρι και βάζουμε ενδιάμεσα την κρέμα.
- Τέλος, περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας, καλή όρεξη.
Συνταγή προφιτερόλ με φωτογραφία







