Πώς να φτιάξετε ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα βάζουμε τα ζυμαρικά μας στο νερό που βράζουμε σύμφωνα με την επιθυμία μας. (Βάζω 6 ταλιατέλες.) Τις βράζουμε σε νερό. (Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από εσάς, δεν το μαγείρεψα πολύ, το άφησα ζωντανό.) Πλένουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά μας με κρύο νερό χωρίς να τα μουλιάσουν σε νερό και τα βάζουμε στο πιάτο του σερβιρίσματος μας. Για τη σάλτσα, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι. Βάζουμε τις ντομάτες στο rondo χωρίς να ξεφλουδίσουμε, προσθέτουμε το σκόρδο και το περνάμε από το rondo. Ξεκινάμε το μαγείρεμα βάζοντας αυτή τη σάλτσα στο τηγάνι. Βάλτε τα μπαχαρικά και το αλάτι και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας. Η σάλτσα είναι λίγο ρευστή, αλλά πολύ νόστιμη. Καλή όρεξη γλυκιά μου 🙂
Συνταγή ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία
