Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Τσεισκέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

γεια σου ????

Πολύ νόστιμο cheesecake σαν Miss αλλά και φράουλα.

  1. Πρώτα από όλα περνάμε το μπισκότο μας από το rondo και προσθέτουμε το βούτυρο.
  2. Το ανακατεύουμε και το απλώνουμε στη φόρμα με τις χειροπέδες και το ρίχνουμε στη ντουλάπα.
  3. Στο μεταξύ, μπορείτε να ανοίξετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
  4. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη γέμιση μας, χτυπάμε με σύρμα την κρέμα γάλακτος, το λαμπνέ, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο.
  5. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, τα χτυπάμε και τα αδειάζουμε στα μπισκότα που βγάλαμε από το ντουλάπι.
  6. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο πριν το βάλουμε στο φούρνο.
  7. Όταν το βάλουμε στο φούρνο, βάζουμε δίπλα ένα μπολ με νερό.
  8. Ψήνουμε μέχρι να κουνηθεί 10 εκ. κενό στη μέση, κοντά στο ψήσιμο, και δεν το βγάζουμε από τον φούρνο.
  9. Σβήνουμε το φούρνο, αφήνουμε τη μέση του να ψηθεί έτσι, αυτό το κομμάτι είναι σημαντικό, ας προχωρήσουμε στη σάλτσα μας όσο ψήνεται σε αυτόν τον φούρνο.
  10. Περνάμε τη φράουλα μας από το rondo.
  11. Το βάζουμε στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε ζάχαρη και άμυλο, το ανακατεύουμε, το βράζουμε για δυο λεπτά και το σβήνουμε.
  12. Το αφήνουμε να κρυώσει.
  13. Το ρίχνουμε πάνω από το κέικ μας που έχει ψηθεί πλήρως στη μέση και το απλώνουμε.
  14. Το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
  15. Και το διακοσμούμε με φράουλες, είναι έτοιμο.
    (Συνήθως το κάνω την προηγούμενη μέρα)

Συνταγή Cheescake με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button