Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό χειμώνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Επειδή θα χρησιμοποιήσουμε 4 κιλά χόρτο συνολικά, ο χρόνος πλυσίματος και προετοιμασίας είναι λίγο μεγάλος. Παράλληλα θα κάνουμε πλύσιμο, τεμαχισμό και μαγείρεμα μαζί. Καθώς ψήνεται, τα βότανα θα μειωθούν. Αντίστοιχα;
Βάζουμε τα πράσα, το σέλινο και Στο τελευταίο στάδιο, προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε τα κοτσάνια του κόκκινου παντζαριού, τις κόκκινες πιπεριές, τους μίσχους της αραβικής τρίχας, τα φύλλα της αραβικής τρίχας, το σέλινο και τα φύλλα του κόκκινου παντζαριού. Σερβίρουμε κατά προτίμηση με γιαούρτι σκορδό. Καλή όρεξη.
Χειμερινή ψητό συνταγή με φωτογραφία
