Μουσακάς μελιτζάνας πατάτας

1. Αρχικά, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια.
2. Τηγανίζουμε τη μελιτζάνα και μετά την πατάτα στο προθερμασμένο λάδι και παίρνουμε τα τηγανητά λαχανικά στο ταψί.
3. Στη συνέχεια, σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές, ρίχνουμε το κρέας που βράσαμε πριν και το τσιγαρίζουμε καλά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε.
5. Ρίχνουμε το κρέας στα τηγανητά λαχανικά, το αλείφουμε και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
6. Το βάζουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς, ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά και σερβίρουμε.
   Καλή όρεξη ????

Συνταγή μουσακά πατάτας μελιτζάνας με φωτογραφία