Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις πατάτες σαν σπίρτα και τις τηγανίζουμε. Πάμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Ας πάρουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα τηγάνι. Προσθέστε 1 ποτήρι νερό σε αυτό και αφήστε το να γίνει μια σύσταση σάλτσας.
- Προσθέτουμε μια πρέζα θυμάρι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε λίγο.
- Από την άλλη, ας λιώσουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το κρέας από φύλλα ντόνερ. Μαγειρεύουμε και τηγανίζουμε λίγο.
- Θρυμματίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο στο γιαούρτι μας και το ανακατεύουμε και τα βάζουμε όλα πάνω στις πατάτες με τη σειρά.
- Ας βάλουμε πρώτα τις πατάτες, το γιαούρτι, τη σάλτσα ντομάτας και τελευταίο το κρέας.
Απολαύστε ????.
Συνταγή Cokertme Kebab με φωτογραφία
