Πώς να φτιάξετε συνταγή για κανταΐφ και κρέμα καρυδιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προετοιμασία κανταΐφ. Προσθέστε το κανταΐφ και το λάδι στην κατσαρόλα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει το κανταΐφ (περίπου 10 λεπτά)
- Προσθέτουμε ζάχαρη στο τηγανισμένο κανταΐφ και τηγανίζουμε για 2 λεπτά ακόμα, αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει.
- Προετοιμασία πουτίγκας. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι, ανακατεύουμε με το σύρμα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν στερεοποιηθεί και πάρει φουσκάλες, σβήνετε τη φωτιά, προσθέτετε τη βανίλια και τη σαντιγί και χτυπάτε για 1 λεπτό.
- Στο χρέος μου 220*220 χλστ έβαλα κανταΐφ, καρυδιά κρέμα, κανταΐφ αντίστοιχα.
- Αφού περιμένετε μισή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου, το τυλίγετε με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο. Η πουτίγκα κανταϊφ και καρυδιάς είναι έτοιμη. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κρέμας κανταϊφ και καρυδιού με φωτογραφία
