Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή Tralice;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους των αυγών.
- Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν.
- Πάρτε το σε ξεχωριστό δοχείο.
- Στη συνέχεια χτυπάμε καλά τους κρόκους με τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, βάζετε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτετε μισό ποτήρι νερό μαζί και χτυπάτε μέχρι να γίνει η σύσταση του μπόζα.
- Προσθέστε τα ασπράδια που έχετε χωρίσει και ανακατέψτε τα με μια σπάτουλα και ρίξτε τα στο τετράγωνο χρέος μου με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Το αφήνουμε να κρυώσει αφού το βγάλουμε από το φούρνο.
- Για το σιρόπι γάλακτος, χτυπήστε ελαφρά την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.
- Περιχύνουμε το ζεστό κέικ.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα βατόμουρου.
- Βράζουμε το νερό, το άμυλο, το βατόμουρο και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να πήξουν.
- Χωρίζουμε τους σπόρους με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου.
- Ρίξτε τη σάλτσα στο τελευταίο σας κέικ και βάλτε το στο ψυγείο. Μετά από 3-4 ώρες, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.
Καλή όρεξη.
Νόστιμη συνταγή Traliçe με φωτογραφία
