Συνταγή για κέικ διακοσμημένο με μαρμελάδα τριαντάφυλλο και ζάχαρη άχνη

<στυλ>
h2 {
χρώμα: μπλε;
}

p {
μέγεθος γραμματοσειράς: 18 px;
}

ul {
λίστα-στυλ-τύπος: δίσκος;
}

Σχετικά με τη συνταγή

Αφεθείτε στον παραδεισένιο συνδυασμό ενός υγρού κέικ, αρωματικής μαρμελάδας τριαντάφυλλου και λεπτής ζάχαρης σε σκόνη με αυτήν την εξαιρετική συνταγή κέικ Διακοσμημένη με μαρμελάδα τριαντάφυλλο και ζάχαρη άχνη. 🍞Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον πλούτο ενός κλασικού κέικ με τις κομψές γεύσεις της μαρμελάδας τριαντάφυλλου, με αποτέλεσμα ένα επιδόρπιο που είναι εντυπωσιακό οπτικά και απίστευτα νόστιμο.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 4 αυγά
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα τριαντάφυλλο
• Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα

Προετοιμασία

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C) και λαδώστε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ.
• Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κρεμάστε το μαλακωμένο βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν ελαφριά και αφράτα.
• Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
• Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο μείγμα βουτύρου εναλλάξ με το γάλα, ξεκινώντας και τελειώνοντας με τα ξηρά υλικά. 🍾Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Ανακατεύουμε το εκχύλισμα βανίλιας.
• Ρίξτε τη ζύμη στην προετοιμασμένη φόρμα του κέικ και λειάνετε την κορυφή με μια σπάτουλα.
• Ψήστε για περίπου 35-40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο.
• Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το αφαιρέσετε από το ταψί.
• Μόλις κρυώσει, απλώστε μια γενναιόδωρη στρώση μαρμελάδας τριαντάφυλλου πάνω από το πάνω μέρος του κέικ.
• Πασπαλίστε άχνη ζάχαρη πάνω από το κέικ για μια διακοσμητική πινελιά.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας για αυτήν την απολαυστική συνταγή κέικ διακοσμημένη με μαρμελάδα τριαντάφυλλο και ζάχαρη άχνη είναι περίπου 1 ώρα, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος και της ψύξης.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Μία μερίδα αυτού του κέικ παρέχει τις ακόλουθες κατά προσέγγιση θρεπτικές αξίες:

• Θερμίδες: 350
• Συνολικά λιπαρά: 15 g
• Χοληστερόλη: 80 mg
• Νάτριο: 200 mg
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 50 g
• Πρωτεΐνη: 5 g

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Αυτό το υπέροχο κέικ μπορεί να σερβιριστεί σε μια όμορφη βάση για κέικ, διακοσμημένη με φρέσκα βρώσιμα λουλούδια ή ροδοπέταλα για μια κομψή παρουσίαση. 🍵Εναλλακτικά, μπορείτε να σερβίρετε ατομικές φέτες σε πιάτα γλυκού συνοδευόμενες από μια κούκλα σαντιγί ή μια μπάλα παγωτό βανίλια. 🍪Η κρεμώδης υφή της σαντιγί ή η κρύα γλυκύτητα του παγωτού συμπληρώνουν τέλεια τις γεύσεις της μαρμελάδας τριαντάφυλλου και της ζάχαρης άχνης.

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα αυτού του κέικ, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες. 🍹Εάν προτιμάτε να βάλετε το κέικ στο ψυγείο, βεβαιωθείτε ότι έχει καλυφθεί σωστά για να μην στεγνώσει.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Τα συστατικά αυτής της συνταγής για κέικ διακοσμημένο με μαρμελάδα τριαντάφυλλο και ζάχαρη άχνη προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία:

• Βούτυρο: Παρέχει μια πηγή λιποδιαλυτών βιταμινών και προσθέτει πλούτο στο κέικ.
• Αυγά: Πλούσια σε πρωτεΐνες και βασικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Β12 και σελήνιο.
• Γάλα: Περιέχει ασβέστιο για γερά οστά και δόντια και πρωτεΐνη για αποκατάσταση των μυών.
• Μαρμελάδα τριαντάφυλλου: Φτιαγμένη από ροδοπέταλα, πιστεύεται ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πέψη.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή για κέικ, ίσως σας αρέσουν επίσης:

• Ροδόνερο Κέικ: Ένα λεπτό και αρωματικό κέικ εμποτισμένο με την ουσία του ροδόνερου.
• Κέικ με λεμόνι: Ένα νόστιμο και δροσιστικό κέικ που συνδυάζει τις νόστιμες γεύσεις του λεμονιού με μια υγρή και τρυφερή υφή.< /li>
• Κέικ σοκολάτας: Για τους λάτρεις της σοκολάτας, αυτό το πλούσιο και απολαυστικό κέικ είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας.

Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή

Αυτή η υπέροχη συνταγή για κέικ διακοσμημένη με μαρμελάδα τριαντάφυλλο και ζάχαρη άχνη αντλεί έμπνευση από διάφορες πηγές, όπως:

• Η τέχνη των Γάλλων σεφ ζαχαροπλαστικής, οι οποίοι χρησιμοποιούν συχνά λουλουδένιες γεύσεις όπως τριαντάφυλλο στις δημιουργίες τους για να προσθέσουν κομψότητα και κομψότητα.
• Παραδοσιακά αγγλικά κέικ τσαγιού, τα οποία συχνά στολίζονται με ζάχαρη άχνη και σερβίρονται με μαρμελάδα.
• Το όμορφο άρωμα φρέσκων τριαντάφυλλων σε έναν κήπο, που προκαλεί μια αίσθηση ηρεμίας και ρομαντισμού.