Κέικ σοκολάτας με αχλάδι

1. Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ξεφλουδίστε τη φλούδα από τα αχλάδια και αφήστε τα στην άκρη.
3. Αφού χτυπήσετε τα αβγά και τη ζάχαρη, προσθέστε τη Nutella, το λάδι και το γάλα και χτυπήστε καλά.
4. Κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
5. Τοποθετούμε τα αχλάδια στο λαδωμένο ποτήρι βορίου, ρίχνουμε το μείγμα του κέικ μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 35-40 λεπτά.
6. Ας ελέγξουμε το εσωτερικό με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.

Σημείωση Blondiechef: Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε ένα αχλάδι σε μικρά κομμάτια και να το προσθέσετε στο μείγμα του κέικ.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας με αχλάδι με φωτογραφία