Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κυπριακό γλυκό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το σιρόπι.
- Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό στην κατσαρόλα και μετά από 10 λεπτά σβήνουμε το σιρόπι και προσθέτουμε τη βανίλια και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για την τούρτα? Χτυπάμε τη ζάχαρη αυγού μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε λάδι και χτυπάμε.
- Προσθέστε άλλα υλικά και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° για 30 λεπτά.
- Περιχύνουμε με το σιρόπι που έχει κρυώσει το κέικ που βγήκε από τον φούρνο.
- Για την κρέμα: Βάλτε τη ζάχαρη άμυλο γάλακτος στην κατσαρόλα.
- Σβήνουμε τον πάτο ακόμα κι αν δεν χτυπάει για πρώτη φορά, προσθέτουμε τη βανίλια και τη σαντιγί και χτυπάμε για 5 λεπτά με το μίξερ.
- Το αδειάζουμε πάνω από το κέικ αφού κρυώσει.
- Πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο για γαρνίρισμα.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3 ώρες. Καλή όρεξη ????????.
Κυπριακή συνταγή για επιδόρπιο με φωτογραφία
