Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ζυμαρικών με τυρί φούρνου;
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και το βράζουμε. Το αλάτι προστίθεται σε βραστό νερό.
Για να μην κολλήσουν τα ζυμαρικά προσθέτουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε τα ζυμαρικά στο νερό που βράζει. Τα μαγειρεμένα ζυμαρικά???? στραγγίζονται και τα αφήνουμε στην άκρη.
2-3 ντομάτες είναι τριμμένες. Τις τριμμένες ντομάτες τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι. Προσθέστε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, το κύμινο, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι τσίλι, τον δυόσμο, λίγο αλάτι, ανακατέψτε και βράστε σε χαμηλή φωτιά.
Τα ζυμαρικά προστίθενται στο έτοιμο νερό, ανακατεύονται και προστίθενται στο μπορντό μου. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ???? και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή. (περίπου 20 λεπτά.)
Κόβεται σε φέτες και σερβίρεται ζεστό. ????
Καλή όρεξη ????????
Συνταγή μακαρονιών στο φούρνο με φωτογραφία
